怀孕食谱 孕期怎么吃更有益(6)

二、准外婆美味“解毒”道菜

很多准外婆从生孩子7个翌年开始，可能会消失指头麻木、偶有刺痛感的情况，多半喝酒连筷子都抓不住了，你可能会以为是缺钙吗?不，这叫做"腕管综合征"，指头乖、手腕乖的主要原因就是黏膜，因此准外婆只能多吃有清热作用的进食，如菠菜、洋大蒜、南瓜、白萝卜、甜菜、绿豆等。今天，小编就来为您简介适于准外婆“解毒”的3大美味道菜。

1.龙眼草菇

食材：美味草菇250克，龙眼300克，即并成，酱汁，芹菜片，精海盐，味精，素鲜汤，水淀粉，香油。

作法

①草菇去棍子风干，一切两开，下沸水锅焯薄，冷水过凉。

②龙眼香菜瓤，修并成直径约2厘米的球体，下沸水锅焯薄，捞沥水。

③炒锅上旺火，放素鲜汤250克，即并成，酱汁，芹菜片，味精各适度，烧开后捡拾单单酱汁，芹菜片，撇去浮沫，倒入龙眼球，草菇，烧开后调好口味，用水淀粉勾芡，起锅装盘，淋上香油即并成。

微量元素tips：龙眼含有充足的水分，具有清波生津、解毒清热、解暑除烦等解毒，是孕晚期准外婆消除黏膜的佳品。

2.蒜味菠菜

食材：菠菜，蒜末，高汤，海盐，水淀粉，糖。

作法

①菠菜风干，摘去据说的部分，锅里波水，一勺海盐，一勺油，烧开后熬两三分钟捞。

②锅里波少许油，再入锅煸炒盛单单，另起锅蒜末，高汤，少许糖，海盐，水淀粉勾芡淋上，进行。

微量元素tips：菠菜含有多种体内必需的大量摄取、微量元素和微量元素，其中所含非常高。准外婆不时食用菠菜可降低血压、清波清热、消除黏膜、缓解疲劳、促进食欲，提高病毒感染，是一种高微量元素的保健豆类。

3.蛋黄奶鲫酱汁

食材：鳗鱼1条，蛋黄60克，黄豆100克，白萝卜100克，姜，大蒜，，海盐。

作法

①鳗鱼去鳞、胃部、肛，清洗洗手待用;姜风干基底;大蒜风干切段。

②白萝卜、黄豆香菜风干切条备用。

③锅内放油烧至四并成熟，将鳗鱼倒入略为配料一下。鳗鱼蒸至半熟后，就往锅中加五并成满水，再放姜片、大蒜段，大公鸡汤熬开，然后改投小火清炖20分钟后投身黄豆和白萝卜条，继续炖20分钟。

④起锅此前投身蛋黄，使酱汁变得白而浓稠，口感充份，然后投身海盐佐料即可。

微量元素tips：鱼肉脂肪低且含有叶酸、摄取B2、摄取B12等微量元素素，对孕外婆有滋补健胃、易消化、利水解毒、健脑等解毒。